ريتيلز دليل التجهيز English

الفصل 7 من 11 · 20 دقيقة

المخزون الافتتاحي، وكيف يبقى صحيحًا

ضع رقمًا حقيقيًا أمام كل صنف في كل فرع، ثم رسّخ عادتين تُبقيان هذه الأرقام صادقة.

ماذا يكون جاهزًا بعد هذا الفصل

كل صنف له كمية حقيقية في كل فرع، وكل تغيير على هذه الكمية يحمل سببًا، والمتجر ينبّهك قبل أن ينفد الرف.

كتالوجك جاهز، أي أن المتجر يعرف ماذا تبيع. لكنه لا يعرف بعد كم قطعة تقف على رفوفك. هاتان حقيقتان مختلفتان، والثانية تُدخل يدويًا مرة واحدة في البداية.

أين تعيش الأرقام

شاشة المخزون هي سطر لكل صنف وعمود لكل فرع. هذا الشكل يجيب على السؤال الذي ستسأله فعلًا — أين الصنف — بدل أن تحفظ ثلاث قوائم فروع في رأسك.

ابحث برمز الصنف أو الباركود، أو امسح مباشرة في الحقل. وقائمة تصفية بجانبه تحصر النتائج في عند الحد أو أقل أو نفد المخزون أو بالسالب، وهكذا تجد الأسطر التي تحتاج عملًا.

أي سطر بالسالب يظهر تحته رابط لماذا الرصيد بالسالب؟. افتحه فترى الحركات التي أنزلته تحت الصفر، مع رقم المستند بجانب كل حركة.

الخطوات

  1. افتح المخزون من القائمة.
  2. امسح باركودًا أو اكتب رمز صنف في ابحث برمز الصنف أو الباركود.
  3. اضبط تصفية على بالسالب وتأكد أن القائمة فارغة قبل أن تبدأ البيع.
سطر لكل صنف، وعمود لكل فرع، وقيمة المخزون على الجانب إن كان دورك يسمح برؤية التكلفة.
سطر لكل صنف، وعمود لكل فرع، وقيمة المخزون على الجانب إن كان دورك يسمح برؤية التكلفة.

أدخل أرقامك الافتتاحية

هناك ثلاث طرق تدخل بها الكمية: أن تعدّها وتكتبها، أو أن تمسح الرف بالماسح، أو أن يورّدها مورّد. لأول تحميل، اكتبها. هي الأسرع، وهي بالضبط معنى السبب تصحيح.

اعمل على فرع واحد في كل مرة. عُدّ قسمًا من المحل، أدخله، احفظ، ثم انتقل إلى القسم التالي. تسوية واحدة فيها مئتا سطر تبعد خطأً واحدًا عن أن تصبح غير قابلة للتفكيك.

الخطوات

  1. افتح التسويات من القائمة.
  2. اختر الفرع أولًا — تغييره لاحقًا يمسح كل ما أدخلته.
  3. اختر السبب. لأول تحميل هو تصحيح.
  4. امسح أو ابحث في أضف صنفًا واختر الصنف من القائمة.
  5. في عمود التغيير اكتب مقدار التغيير لا الرصيد الجديد: 12 تضيف اثني عشر.
  6. اقرأ عمودَي الناتج وأثر التكلفة.
  7. اضغط حفظ.
عمود <b>أثر التكلفة</b> موجود عن قصد: «ناقص أربعين» و«ناقص أربعين × ٢١٩ ₪» يقعان وقعًا مختلفًا تمامًا على من سيضغط حفظ.
عمود أثر التكلفة موجود عن قصد: «ناقص أربعين» و«ناقص أربعين × ٢١٩ ₪» يقعان وقعًا مختلفًا تمامًا على من سيضغط حفظ.

لماذا السبب ليس اختياريًا

مخزون يتغيّر بلا سبب هو مخزون لا يستطيع أحد تفسيره بعد ثلاثة أشهر. تقرير المخزون يجمع التسويات حسب السبب — وهذا هو تقرير الهدر عندك — والنص الحر لا يمكن تجميعه. لذلك القائمة ثابتة وقصيرة.

تصحيح يعني أن الدفاتر كانت خاطئة، وهو المناسب للتحميل الافتتاحي. تالف للممزّق والمبقّع وغير الصالح للبيع. مفقود هو عمود السرقة: يُفترض أن يكون هنا وليس موجودًا. تم العثور عليه هو العكس. منتهي الصلاحية نادر في الملابس وشائع في غيرها.

وأخرى موجود، واختياره يُظهر حقل ملاحظة ويجعله مطلوبًا. هذه الملاحظة هي ما يطبعه تقرير الهدر بدل الرمز، فاكتب ما يفهمه غريب عن الموضوع.

عدّ الرف بالماسح

الجرد هو العمل نفسه الذي تفعله التسوية، لكن بالماسح بدل لوحة المفاتيح، وهو ما ستستخدمه من الآن فصاعدًا. كل مسح يضيف واحدًا، فإذا عدّ شخصان الرف نفسه جُمعت قراءتاهما ولم يمحُ أحدهما الآخر.

الكمية المتوقعة لكل سطر تُؤخذ لحظة مسح ذلك السطر لأول مرة، لا لحظة بدء الجرد. لذلك لا تُقرأ عملية بيع تمّت أثناء الجرد على أنها خسارة.

الخطوات

  1. افتح الجرد من القائمة، ثم جرد جديد.
  2. اختر الفرع وما يشمله الجرد — الفرع بالكامل أو فئة واحدة أو علامة تجارية واحدة.
  3. اضغط ابدأ الجرد وامسح الرف.
  4. اضغط إنهاء العدّ عند الانتهاء من القسم.
  5. راجع الفرق والقيمة في شاشة المراجعة.
  6. اضغط اعتماد وترحيل.
المعدود مقابل الدفاتر، سطرًا سطرًا، مع صافي الفرق وقيمته قبل ترحيل أي شيء.
المعدود مقابل الدفاتر، سطرًا سطرًا، مع صافي الفرق وقيمته قبل ترحيل أي شيء.

نقل البضاعة بين الفروع

التحويل ثلاث خطوات: مسودة، إرسال، استلام. الإرسال يخصم الكميات من الفرع المرسل فورًا ويخصّص رقم التحويل. وحتى يستلمها أحد، لا تُحسب هذه الكميات على أي فرع — هي قيد النقل.

الاستلام يطلب منك عدّ كل سطر، وهذا مقصود؛ شاشة فيها زر واحد «استلام الكل» هي شاشة لا يعدّ فيها أحد شيئًا. وإذا نقص سطر، أو ظهر في الصندوق صنف ليس في الأوراق، فأضفه — الصنف غير المسجّل يضع على الرف بضاعة لا تظهر في أي سجل.

وإذا لم يطابق الواصلُ المرسَلَ، يقرّر الفرع المرسل ما حدث قبل إغلاق التحويل: موجودة في الفرع المستلم، أو موجودة في الفرع المرسل، أو شطب — الأصناف مفقودة.

الخطوات

  1. افتح التحويلات من القائمة، ثم تحويل جديد.
  2. حدّد من فرع وإلى فرع.
  3. أضف الأصناف واكتب الكميات في عمود الإرسال.
  4. اضغط حفظ المسودة الآن، أو إرسال عند تجهيز الصندوق.
  5. في الطرف الآخر، افتح التحويل واضغط استلام.
  6. عُدّ كل سطر في المستلم، وأضف أي صنف غير مدرج.
قيد النقل، في المنتصف، لا تُحسب على أي فرع — وهذا ما يجعل العدّين يتطابقان.
قيد النقل، في المنتصف، لا تُحسب على أي فرع — وهذا ما يجعل العدّين يتطابقان.

أن تُخبَر قبل أن ينفد الرف

شاشة قواعد تنبيهات المخزون هي المكان الذي تقول فيه ما الذي يُعدّ منخفضًا. أضف قاعدة، وجّهها إلى كل الأصناف أو إلى منتج واحد أو صنف واحد، اضبط الحد، واختر فرعًا واحدًا أو كل الفروع. الأكثر تحديدًا يفوز.

المخزون السالب لا يحتاج قاعدة — يُرفَع تنبيهه وحده، لأنه مشكلة مختلفة بعلاج مختلف، ودمجه في ضجيج إعادة الطلب العادي يُخفي بيعًا زائدًا حقيقيًا.

التنبيهات المرفوعة تظهر في شاشة التنبيهات، تنبيه واحد لكل صنف وفرع حتى تُعالَج. الصنف الذي يبقى منخفضًا أسبوعًا هو تنبيه واحد لا سبعة، وإعادة التوريد تغلقه تلقائيًا.

الخطوات

  1. افتح قواعد تنبيهات المخزون من القائمة.
  2. اضغط أضف قاعدة.
  3. اختر على ماذا تنطبق واضبط الحد.
  4. اختر الفرع، أو اتركها على كل الفروع.
  5. احفظ، ثم افتح التنبيهات لترى ما رفعته.
القواعد في الأعلى، وما رفعته من تنبيهات تحتها.
القواعد في الأعلى، وما رفعته من تنبيهات تحتها.

قبل أن تنتقل

  • كل فرع لديه كمية حقيقية أمام كل صنف
  • الأرقام الافتتاحية أُدخلت كتسوية بالسبب «تصحيح»
  • تعرف أن عمود «التغيير» يأخذ مقدار التغيير لا الرصيد الجديد
  • صفّيت المخزون على «بالسالب» ولا يوجد شيء
  • قاعدة مخزون منخفض واحدة على الأقل محفوظة، وفتحت «التنبيهات» مرة
  • تعرف أن التنبيهات داخل النظام فقط — لا يُرسل شيء بالبريد

كل صورة في هذه الصفحة مأخوذة من الشاشة الحقيقية في متجر يعمل فعلًا.